Si no el millor es un dels millors Restaurants d'Andorra on la qualitat s'uneix al saber fer

Menu del 01 d’ Abril al 5 – Menú setmanal i diari a Can Benet de dimarts a divendres: (Diumenge nit i dillluns festa setmanal)

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Menu del 01 d' Abril al 5 - Menú setmanal i diari a Can Benet de dimarts a divendres: (Diumenge nit i dillluns festa setmanal)

Menú setmanal de dimarts a divendres: (Diumenge nit i dilluns tancat per festa setmanal)

Amanida de formatge brie cruixent
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Risotto de ceps i parmesà
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“Khabizgina” panet Geòrgia amb patata i espinacs

Segons:
Canelons gratinats amb tòfona
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Roger (o moll) a la planxa amb verdures
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Peus de porc brasa amb cigrons.

Postres:
Flam amb nata
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Amanida de fruita natural
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Bola de gelat de xocolata artesanal.

Preu per persona 18,50 € + 4,5% IGI – Begudes no incloses

Si no el millor es un dels millors Restaurants d'Andorra on la qualitat s'uneix al saber fer

Menú de la setmana del 25 al 29 de Març del 2019 i Suggeriments del dia

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Menú de la semana 25 al 29 de Març:

Amanida de formatge francès “compte”

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Crema de pastanaga amb bacallà

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Macarrons sense gluten gratinats amb bolonyesa de filet de bou tallat a mà

Segons plats:

Daus de vedella blanca amb alls tendres

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Risotto de ceps i parmesà

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Salmonetes planxa amb verdures

Postres:

Flam casolà

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Amanida de fruita natural

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Coca de poma

Preu… Per… Persona… 18,50 €+IGI

Si no el millor es un dels millors Restaurants d'Andorra on la qualitat s'uneix al saber fer

La cocina georgiana se ha beneficiado de la legendaria hospitalidad de Georgia

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“Cada plato georgiano es un poema”, escribía Alexander Pushkin. La cocina georgiana, en la que abundan las nueces, se ha beneficiado de la legendaria hospitalidad del país y su tradicional situación en las rutas comerciales este-oeste, combinando así los mejores aspectos de la cocina mediterránea y asiática. Geopolíticamente las relaciones ruso-georgianas han sido tensas, pero en los restaurantes de Moscú adoran los guisos de carne picantes, los platos de berenjena con ajo y otros gustos característicos de la gran cocina georgiana.En Rusia viven más de un millón de georgianos y está llena de sitios donde sirven cocina georgiana y embriagadores vinos importados de Georgia que antes estaban prohibidos. Oficialmente, las relaciones han mejorado solo ligeramente tras la guerra ruso-georgiana de 2008, pero culturalmente la historia es diferente.La geografía de Moscú tiene testigos de sus vínculos desde hace siglos. Muchas calles al norte del zoo tienen nombres como Calle Gran Georgiano, en recuerdo de un rey georgiano exiliado del siglo XVIII, Vakhtang VI, que vivió en un pueblo de dicha zona. En la Gruzinskaya Ploschad (Plaza Georgiana) está la iglesia de ladrillo de San Jorge “entre los georgianos”, al lado de una estatua del poeta del siglo XII, Shotá Rustaveli, y el original estudio-museo del artista, nacido en Tiflis, Zurab Tsereteli.La literatura rusa ha celebrado desde siempre la belleza de las Montañas del Cáucaso. El poema narrativo de Pushkin, El Prisionero del Cáucaso, estaba inspirado en ese impresionante paisaje que él veía como un “nuevo Parnaso” y la narración de Tolstoi del mismo nombre fue la base para una película rusa muy popular de los años 90 del siglo pasado. Algunos de los restaurantes temáticos de Moscú recurren a este imaginario icónico para entretener a sus invitados.También hay buenos sitios para escuchar música georgiana, con sus cantos lastimeros y polifónicos, en directo.TEXTO PROPIEDAD DE SAN PELLEGRINO :  https://itinerariesoftaste.sanpellegrino.com/es/taste-guide/cocina-gourmet-georgiana

“Cada plato georgiano es un poema”, escribía Alexander Pushkin. La cocina georgiana, en la que abundan las nueces, se ha beneficiado de la legendaria hospitalidad del país y su tradicional situación en las rutas comerciales este-oeste, combinando así los mejores aspectos de la cocina mediterránea y asiática. Geopolíticamente las relaciones ruso-georgianas han sido tensas, pero en los restaurantes de Moscú adoran los guisos de carne picantes, los platos de berenjena con ajo y otros gustos característicos de la gran cocina georgiana.

En Rusia viven más de un millón de georgianos y está llena de sitios donde sirven cocina georgiana y embriagadores vinos importados de Georgia que antes estaban prohibidos. Oficialmente, las relaciones han mejorado solo ligeramente tras la guerra ruso-georgiana de 2008, pero culturalmente la historia es diferente.

La geografía de Moscú tiene testigos de sus vínculos desde hace siglos. Muchas calles al norte del zoo tienen nombres como Calle Gran Georgiano, en recuerdo de un rey georgiano exiliado del siglo XVIII, Vakhtang VI, que vivió en un pueblo de dicha zona. En la Gruzinskaya Ploschad (Plaza Georgiana) está la iglesia de ladrillo de San Jorge “entre los georgianos”, al lado de una estatua del poeta del siglo XII, Shotá Rustaveli, y el original estudio-museo del artista, nacido en Tiflis, Zurab Tsereteli.

La literatura rusa ha celebrado desde siempre la belleza de las Montañas del Cáucaso. El poema narrativo de Pushkin, El Prisionero del Cáucaso, estaba inspirado en ese impresionante paisaje que él veía como un “nuevo Parnaso” y la narración de Tolstoi del mismo nombre fue la base para una película rusa muy popular de los años 90 del siglo pasado. Algunos de los restaurantes temáticos de Moscú recurren a este imaginario icónico para entretener a sus invitados.

También hay buenos sitios para escuchar música georgiana, con sus cantos lastimeros y polifónicos, en directo.

TEXTO PROPIEDAD DE SAN PELLEGRINO https://itinerariesoftaste.sanpellegrino.com/es/taste-guide/cocina-gourmet-georgiana

La cocina georgiana, en la que abundan las nueces, se ha beneficiado de la legendaria hospitalidad del país combinando CON la cocina mediterránea y asiática

Si no el millor es un dels millors Restaurants d'Andorra on la qualitat s'uneix al saber fer

Menú de la setmana del 18 al 22 de Març del 2019 i Suggeriments del dia

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Menú de la setmana del 18 al 22 de Marc del 2019 i Suggeriments del dia al Restaurant Can Benet Andorra al centre històric Andorra la Vella

Menú de la setmana:
Musclos “buixot” a la llauna
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Verdures a la brasa amb romesco
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Amanida de formatge artesanal d’Andorra
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Canelons gratinats
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Estofat de Xai amb verdures
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Salmó planxa amb puré de patata violeta.
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Postre:
Amanida de fruita natural
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Maduixes amb nata
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Gelat de xocolata “Angelo Corvito“.

Preu …18,50 € (Begudes no incloses) (I.G.I no inclòs)

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Suggeriments del dia:
“Salmonetes” (Molls) a la brasa amb arròs cremós marinera  … 20,50 €
Bacallà confitat amb pèsols de Maresme i ou a baixa temperatura  … 23,50 €
Filet de bou amb salsa tòfona  …22 €
Txuleton (Costella de Bou) (200 gr) brasa amb ceps  … 18,00 €

Crema d’esturió amb raviolis de verdures i cruixent de quinoa  …15,50 €

Cua de rap a la romana amb cigrons  …20 €