RESTAURANT CAN BENET – MENÚS DE FESTES 2017 SOPAR I DINAR D EMPRESA A ANDORRA

PROPOSTES DE MENÚS PER NADAL PER AQUESTES PROPERES FESTES

 

PICA-PICA (5 PLATS A ESCOLLIR) – A qualsevol dels menús podant escollir 5 d’aquests entrants.

 

OSTRES FINA “CLAIR”

NENS VIETNAMITES AMB SALSA AGREDOLÇA

VAPORS DE LLAGOSTINS CRUIXEN AMB SALSA DE SOJA

ORTIGUES DE MAR A LA ROMANA

TENDRELLES DE VEDELLA A LA ROMANA

AMANIDA AMB FOIE-GRAS I TÒFONA NEGRA

AMANIDA D’ESCAROLA AMB OLI OLIVES NEGRES

CALAMARSETS A L’ANDALUSA

CARAGOLS A LA LLAUNA

ANXOVES DE L’ESCALA AMB PA AMB TOMATA

PERNIL DE “JABUGO”

ASSORTIMENT DE CROQUETES

SALTEJAT DE GAMBETES DE PALAMÓS

ASSORTIMENT DE BOLETS A LA VINAGRETA

SALTEJAT DE BOLETS DE TEMPORADA

RAVIOLIS DE FOIE-GRAS AMB SALSA DE TÒFONA

CALAMARS A LA ROMANA

MUSCLOS AL VAPOR

 

MENÚ Nº1

SALTEJAT MINI CUETES DE RAP A LA BILBAÏNA

-o-

ENTRECOT DE BOU A LA BRASA

-o-

SUPREMA DE SALMÓ A LA LLIMONA

*********************************************

TALL DE GELAT DE NATA

-o-

SORBET DE LLIMONA

 

BEGUDA :

VI BLANC I VI NEGRE DE LA CASA, AIGUA I CAFÈ

PREU : 35.€ + 4,5 % IGI

 

MENÚ Nº2

RAONS (LLORITOS) A L’ANDALUSA

-o-

FILET DE BOU AMB SALSA DE FOE-GRAS

-o-

LLOMETS DE SAN PERE CRUIXENS AMB “COULIS” DE TOMATA

-o-

ROTLLET DE CABRIT AMB CEPS

********************************************

FLAM DE MASCARPONE

-o-

BROWNIE AMB GELAT DE VAINILLA

 

BEGUDA:

VI NEGRE VIÑA POMAL, ALBARIÑO MARIETA, AIGUA I CAFÈ

PREU: 45.€ + 4.5 % IGI

 

MENU Nº3

ESPATLLA DE CABRIT A LA BRASA

-o-

CALDERETA DE LLAMÀNTOL AMB CIGRONS

-o-

SUPREMA DE TURBOT SALVATGE

-o-

SALTEJAT D’ESPARDENYES AMB MONGETES

**********************************************

MOJITO CAN BENET

-o-

LLET FREGIDA AMB GELAT DE VAINILLA

 

BEGUDA:

VI NEGRE LUIS CAÑAS, ALBARIÑO MARIETA, AIGUA CAFÉ

PREU : 55.€ +4,5 %IGI

MENÚS CONFIRMATS, MENÚS PAGATS