Si no el millor es un dels millors Restaurants d'Andorra on la qualitat s'uneix al saber fer

Ja és la una i ens esperen a Can Benet (https://www.restaurant-canbenet.com/). No pugem molt a Andorra. Ni m’agrada la montanya, ni participo de la dèria col·lectiva de l’esquí. Però quan em passo pel principat m’agrada entaular-me a aquest restaurant.

COMENTARIS SOBE CAN BENET http://kohai-sempai.blogspot.com/2009/02/can-benet-andorra.html : Ja és la una i ens esperen a Can Benet (https://www.restaurant-canbenet.com/). No pugem molt a Andorra. Ni m’agrada la montanya, ni participo de la dèria col·lectiva de l’esquí. Però quan em passo pel principat m’agrada entaular-me a aquest restaurant. El lloc es acollidor. La decoració clàssica. L’atenció personalitzada. El xef i la maître són els propietaris i, no obstant, parella. La carta, afortunadament, s’adapta als productes de temporada. Ens demanem tres entrants: unes torradetes de tòfona negra, unes croquetes casolanes i uns ceps (ciurenys) saltejats amb all i julivert. La tòfona és un plat fix quan venim a Can Benet. Sis torradetes curulles de tòfona negra, perfumada, deliciosa, amb un rajolí d’oli i sal d’escama. A l’abundància de la matèria primera li atribueixo l’èxit del plat. Lluny de la gasiveria de certs restaurants, aquí la tòfona es constitueix en ingredient principal i quasi únic. Les croquetes, correctes. Els ceps, tot aroma, boníssims. De segons, ens prenem dos costellots de bou a la brasa. La carn està exquisida. Sabor intens de llenya. Sabor i color intens de bou (del País Basc, ens aclaren). Dura, com ha de ser la carn de bou. Qualitats totes elles que la diferencien de la més adotzenada carn de vedella. Plat calent, molt feta de fora i al punt de dintre. L’interior no està fred. Un dels millors costellots que m’he pres a la vida. Guarnició de carxofes a la brasa (les deixo pel final, per a què no m’arruïnen el vi) i pebrot al caliu. De postres ens partim una fantàstica Tatin amb crema anglesa. Seguim amb dos cafés i dues copes de Lagavulin 16 anys. Hem begut una Heineken i una Kronenburg d’aperitiu i una ampolla d’Embruix (Vall-Llach, Priorat) del 2002, extraordinari. Tot plegat, 190 euros. Relació qualitat preu excel·lent.

RESTAURANT CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) El restaurant Can Benet es troba en una zona tranquil·la del barri antic d’Andorra la Vella, molt a prop de la Casa de la Vall. Té capacitat per a 40 persones i està adaptat per a persones amb discapacitat. El restaurant Can Benet proposa una carta de plats de cuina de mercat, especialitzats en foie gras d’ànec, tòfona negra i blanca, cargols a la llauna, caldera de peix, civets de caça, perdiu a la vinagreta i mandonguilles de peus de porc. L’establiment disposa de connexió a Internet Wi-Fi gratuïta, saló per a banquets i pàrquing. El personal els pot atendre en diversos idiomes: català, castellà, francès i anglès. S’admeten animals i es pot pagar amb targeta de crèdit. El seu horari d’obertura és de 13 h a 15.30 h i de 20 h a 23 h. Tanca el dilluns per festa setmanal i de l'1 al 15 de juny per vacances. Tipus de cuina Cuina de degustació,Cuina de mercat,Cuina vegetariana. RESTAURANTE CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) El restaurante Can Benet está en una zona tranquila del barrio antiguo de Andorra la Vella, muy cerca de la Casa de la Vall. Tiene capacidad para 40 personas y está adaptado para personas con discapacidad. El restaurante Can Benet propone una carta de platos de cocina de mercado y está especializado en foie gras de pato, trufa negra y blanca, caracoles a la llauna (condimentados y cocidos), caldereta de pescado, civets, perdiz a la vinagreta y albóndigas de pies de cerdo. El establecimiento dispone de conexión a Internet Wi-Fi gratuita, banquetes y parking. El personal les atenderá en varios idiomas: catalán, español, francés e inglés. Se admiten animales y puede pagarse con tarjeta de crédito. Su horario de apertura es de 13 h a 15:30 h y de 20 h a 23 h. Cierra el lunes por fiesta semanal y del 1 al 15 de junio por vacaciones. Tipo de cocina Cocina de degustación,Cocina de mercado,Cocina vegetariana RESTAURANTE CAN BENET Andorra-a-Velha ( Andorra-a-Velha ) O restaurante Can Benet encontra-se numa zona tranquila do bairro antigo de Andorra-a-Velha, muito perto da Casa de la Vall. Tem capacidade para 40 pessoas e está adaptado para pessoas com deficiência. O restaurante Can Benet propõe uma carta de pratos de cozinha de mercado, especializados em foie gras de pato, trufa negra e branca, caracóis a la llauna, caldeirada de peixe, guisados de caça, perdiz na vinagreta e almôndegas de pés de porco. O estabelecimento dispõe de conexão à Internet Wi-Fi gratuita, salão para banquetes e parque de estacionamento. O pessoal pode atendê-lo em diversos idiomas: catalão, castelhano, francês e inglês. Admitem-se animais e é possível pagar com cartão de crédito. O seu horário de abertura é das 13 h às 15.30 h e das 20 h às 23 h. Fecha às segundas para descanso semanal e de 1 a 15 de Junho para férias. Tipo de gastronomia Cozinha de degustação,Cozinha regional de temporada,Cozinha vegetariana RESTAURANT CAN BENET Andorre-la-Vieille ( Andorre-la-Vieille ) Le restaurant Can Benet se trouve dans un coin tranquille du vieux quartier d’Andorre-la-Vieille, tout près de la Casa de la Vall. Il peut accueillir 40 couverts et est adapté aux personnes à mobilité réduite. Le restaurant Can Benet propose une carte inspirée de la cuisine de marché, avec des spécialités à base de foie gras de canard, de truffe noire et blanche, d’escargots à la llauna, des poissons dans leur jus, des civets de gibier, des perdrix à la vinaigrette ou encore des boulettes de pieds de porc. L’établissement dispose d’une connexion Wi-Fi gratuite à internet, d’un parking, et il peut organiser des repas de groupes. Le personnel parle plusieurs langues : catalan, espagnol, français et anglais. Le paiement par carte bancaire est accepté et les animaux de compagnie sont admis. Il est ouvert de 13 h à 15 h 30 et de 20 h à 23 h. Fermé le lundi et du 1er au 15 juin. Type de cuisine Cuisine de dégustation,Cuisine du marché,Cuisine végétarienne. РЕСТОРАН CAN BENET Андорра-ла-Велья ( Андорра-ла-Велья ) Ресторан Can Benet находится в спокойном месте старинного центра Андорры-ла-Велья (Andorra la Vella) вблизи старого парламента Каса-де-ла-Валь (Casa de la Vall). Ресторан может принять до 40 гостей и приспособлен для... В ресторане Can Benet предлагают сезонную кухню со специальными блюдами: фуа-гра из гусиной печени, черный и белый трюфель, жареные улитки, рыбный суп, охотничьи блюда под соусом сивет, куропатки под кислым соусом и котлеты из свиных ножек. В ресторане есть бесплатная сеть Wi-Fi для подключения к Интернету, банкетные залы и парковка. Официанты говорят на каталанском, испанском, французском и английском языках. Принимается к оплате кредитная карта. Вход с домашними животными разрешен. Часы работы: с 13 до 15.30 и с 20 до 23 часов. Заведение закрыто по понедельникам и с 1 по 15 июня. Тип кухни Дегустационная кухня,Блюда из свежих местных продуктов,Вегетарианская кухня Выберите услуги. RESTAURANT CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) Can Benet is in a peaceful area of the old quarter in Andorra la Vella, very near the Casa de la Vall. It has capacity for 40 people and is prepared for the disabled. Can Benet offers à la carte market cuisine and specialises in duck pâté, black and white truffle, roast snails, fish soup, game, partridge à la vinaigrette and pig’s trotter meatballs. The establishment has free Wifi Internet connection, receptions and car park. The staff can attend you in several languages: Catalan, Spanish, French and English. Animals are admitted and you can pay by credit card. It opens from 1 p.m. to 3:30 p.m. and from 8 p.m. to 11 p.m. It is closed on Mondays for the weekly holiday and from 1 to 15 June for holidays. Type of cuisine Selection cuisine,Market cuisine,Vegetarian cuisine The establishment services
RESTAURANT CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) El restaurant Can Benet es troba en una zona tranquil·la del barri antic d’Andorra la Vella, molt a prop de la Casa de la Vall. Té capacitat per a 40 persones i està adaptat per a persones amb discapacitat. El restaurant Can Benet proposa una carta de plats de cuina de mercat, especialitzats en foie gras d’ànec, tòfona negra i blanca, cargols a la llauna, caldera de peix, civets de caça, perdiu a la vinagreta i mandonguilles de peus de porc. L’establiment disposa de connexió a Internet Wi-Fi gratuïta, saló per a banquets i pàrquing. El personal els pot atendre en diversos idiomes: català, castellà, francès i anglès. S’admeten animals i es pot pagar amb targeta de crèdit. El seu horari d’obertura és de 13 h a 15.30 h i de 20 h a 23 h. Tanca el dilluns per festa setmanal i de l’1 al 15 de juny per vacances. Tipus de cuina Cuina de degustació,Cuina de mercat,Cuina vegetariana.
RESTAURANTE CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) El restaurante Can Benet está en una zona tranquila del barrio antiguo de Andorra la Vella, muy cerca de la Casa de la Vall. Tiene capacidad para 40 personas y está adaptado para personas con discapacidad. El restaurante Can Benet propone una carta de platos de cocina de mercado y está especializado en foie gras de pato, trufa negra y blanca, caracoles a la llauna (condimentados y cocidos), caldereta de pescado, civets, perdiz a la vinagreta y albóndigas de pies de cerdo. El establecimiento dispone de conexión a Internet Wi-Fi gratuita, banquetes y parking. El personal les atenderá en varios idiomas: catalán, español, francés e inglés. Se admiten animales y puede pagarse con tarjeta de crédito. Su horario de apertura es de 13 h a 15:30 h y de 20 h a 23 h. Cierra el lunes por fiesta semanal y del 1 al 15 de junio por vacaciones. Tipo de cocina Cocina de degustación,Cocina de mercado,Cocina vegetariana
RESTAURANTE CAN BENET Andorra-a-Velha ( Andorra-a-Velha ) O restaurante Can Benet encontra-se numa zona tranquila do bairro antigo de Andorra-a-Velha, muito perto da Casa de la Vall. Tem capacidade para 40 pessoas e está adaptado para pessoas com deficiência. O restaurante Can Benet propõe uma carta de pratos de cozinha de mercado, especializados em foie gras de pato, trufa negra e branca, caracóis a la llauna, caldeirada de peixe, guisados de caça, perdiz na vinagreta e almôndegas de pés de porco. O estabelecimento dispõe de conexão à Internet Wi-Fi gratuita, salão para banquetes e parque de estacionamento. O pessoal pode atendê-lo em diversos idiomas: catalão, castelhano, francês e inglês. Admitem-se animais e é possível pagar com cartão de crédito. O seu horário de abertura é das 13 h às 15.30 h e das 20 h às 23 h. Fecha às segundas para descanso semanal e de 1 a 15 de Junho para férias. Tipo de gastronomia Cozinha de degustação,Cozinha regional de temporada,Cozinha vegetariana
RESTAURANT CAN BENET Andorre-la-Vieille ( Andorre-la-Vieille ) Le restaurant Can Benet se trouve dans un coin tranquille du vieux quartier d’Andorre-la-Vieille, tout près de la Casa de la Vall. Il peut accueillir 40 couverts et est adapté aux personnes à mobilité réduite. Le restaurant Can Benet propose une carte inspirée de la cuisine de marché, avec des spécialités à base de foie gras de canard, de truffe noire et blanche, d’escargots à la llauna, des poissons dans leur jus, des civets de gibier, des perdrix à la vinaigrette ou encore des boulettes de pieds de porc. L’établissement dispose d’une connexion Wi-Fi gratuite à internet, d’un parking, et il peut organiser des repas de groupes. Le personnel parle plusieurs langues : catalan, espagnol, français et anglais. Le paiement par carte bancaire est accepté et les animaux de compagnie sont admis. Il est ouvert de 13 h à 15 h 30 et de 20 h à 23 h. Fermé le lundi et du 1er au 15 juin. Type de cuisine Cuisine de dégustation,Cuisine du marché,Cuisine végétarienne.
РЕСТОРАН CAN BENET Андорра-ла-Велья ( Андорра-ла-Велья ) Ресторан Can Benet находится в спокойном месте старинного центра Андорры-ла-Велья (Andorra la Vella) вблизи старого парламента Каса-де-ла-Валь (Casa de la Vall). Ресторан может принять до 40 гостей и приспособлен для… В ресторане Can Benet предлагают сезонную кухню со специальными блюдами: фуа-гра из гусиной печени, черный и белый трюфель, жареные улитки, рыбный суп, охотничьи блюда под соусом сивет, куропатки под кислым соусом и котлеты из свиных ножек. В ресторане есть бесплатная сеть Wi-Fi для подключения к Интернету, банкетные залы и парковка. Официанты говорят на каталанском, испанском, французском и английском языках. Принимается к оплате кредитная карта. Вход с домашними животными разрешен. Часы работы: с 13 до 15.30 и с 20 до 23 часов. Заведение закрыто по понедельникам и с 1 по 15 июня. Тип кухни Дегустационная кухня,Блюда из свежих местных продуктов,Вегетарианская кухня Выберите услуги.
RESTAURANT CAN BENET Andorra la Vella ( Andorra la Vella ) Can Benet is in a peaceful area of the old quarter in Andorra la Vella, very near the Casa de la Vall. It has capacity for 40 people and is prepared for the disabled. Can Benet offers à la carte market cuisine and specialises in duck pâté, black and white truffle, roast snails, fish soup, game, partridge à la vinaigrette and pig’s trotter meatballs. The establishment has free Wifi Internet connection, receptions and car park. The staff can attend you in several languages: Catalan, Spanish, French and English. Animals are admitted and you can pay by credit card. It opens from 1 p.m. to 3:30 p.m. and from 8 p.m. to 11 p.m. It is closed on Mondays for the weekly holiday and from 1 to 15 June for holidays. Type of cuisine Selection cuisine,Market cuisine,Vegetarian cuisine The establishment services